Backrezepte für Nager:
Karottenplätzchen:
Zutaten: 100g fein geraspelte Karotten, 100gr Bruchmais, 100g Hirse, 100g geschälte Sonnenblumenkerne, 100g gehackte Erdnüsse, 2 Eier, 2 El Honig
Die Zubereitung: Alles gut vermengen und aus dem Teig mit einem Löffel kleine Plätzchen formen und auf eiun mit Backpapier ausgelegtes Backpapier legen. Bei Umluft ca. 10 Minunten goldsbraun backen und anschließend gut auskühlen lassen. Ergibt ca. 50 Stück. Die Plätzchen schmecken auch mit Apfel- oder Birnenschnitzeln
Nagerbrot:
Zutaten: 150g Haferflocken, 230g Weitengrieß, 150g Dinkelvollkornmehl, 1 Päckchen Backpulver, 150ml Milch, 600 ml Wasser, 100g Kokosraspeln, 100g gemahlene Mandeln oder Nüsse, 1 Tel. Kakao, 150g geraspelten Goude oder anderen Hartkäse
Die Zubereitung: Die Milch, 300ml Wasser, und die Haferflocken miteinander vermengen und in einem Topf leicht erwärmen und quellen lassen. Die Masse nochmal durchrühren und weiter 5 Minuten ziehen lassen. Dann das Backpulver mit dem Mehl vermengen und mii den übrigen Zutaten in die nich heiße Milch geben und gut rühren. Den Backofen auf 150 bGrad vorheizen. Den Teig auf einem Backblech ca. 2 cm hoch veerteilen. Mit einer Gabel Rillen oder andere Muster einritzen (trocknet besser und gibt den Tieren Ansätze zum Knabbren) und eine Stunde backen. Bei geöffneter Backofentür anschließend auslüfften lassen. Das Teigstück wenden. Noch ist das Ganze weich genug um es in Stücke Streifen oderQuadrate zu schneiden, es kann später aber auch gebrochen werden. Nach dem Wenden nocheinmal in den Backofen geben für 15 Minuten bei 150Grad. Das Brot nuss ganz trocken sein bevor es verpackt werden kann da es somnstanfängt zu schimmeln. Das Rezept kann auch beliebig verändert werden z. B. kann man noch Kakao dazu geben, das Mehl ändern, anderen Käse usw.
Backrezepte für Hunde:
Hundekekse mit Honig
Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl, 200 g Vollkornhaferflocken, 2 Esslöffel Honig, 1 Teelöffel gekörnte Rinder- oder Hühnerbrühe, 2 Eier, 150 ml Milch
Die Zubereitung: Vermische alle Zutaten zu einem Teig und formen daraus runde Taler oder Figuren. Lege die Kekse nun auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe diese im vorgeheizten Ofen circa 10 bis 15 Minuten lang bei etwa 220 Grad. Sollen die Kekse besonders kross werden, müssen Sie diese noch circa 5 bis 10 Minuten bei 120 Grad im Ofen lassen. Bewahren Sie die Kekse in einem Leinen- oder Baumwollbeutel auf, damit sie auch schön knusprig bleiben. Ein paar klein gehackte Kräuter oder ein Esslöffel Färberdistelöl machen die Kekse noch gesünder.
Hundekuchen mit Quark
Zutaten: 150 g Quark, 6 EL Milch, 6 EL Sonnenblumenöl, 1 Eigelb, 200 g gemahlenen Hundeflocken
Die Zubereitung: Zutaten gut vermischen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca. 30 Minuten bei 200 °C schön kross backen. Als Geschmacksvariante kann man noch Käse, Leberwurst, Honig, Speck, Schinken etc. dazugeben.
Gebissreinigende Biskuits
Zutaten: 150 g Weizenvollkornmehl, 150 g Weizenmehl Type 550, 75 g Weizenkeime (und weitere Weizenkeime, in denen die Biskuits gewälzt werden), 40 g fettarmes Milchpulver, 250 g Hühnerbrühe (das Fleisch kommt in die normale Futterration), (oder Hühnerbrühepulver in 250ml Wasser lösen), 3 EL Maiskeim- oder Distelöl, 2 EL gehackte Petersilie, 1/2 TL Salz
Die Zubereitung:Backofen auf 200 Grad vorheizen und großes Blech einölen. Vollkornmehl und Type 550, Weizenkeime, Milchpulver und Salz mischen, Brühe und Öl in separater Schüssel mischen; trockene und flüssige Mischung jeweils in Dritteln in einer großen Schüssel gut vermengen und den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut kneten. Der Teig soll weich bleiben. Stückchen vom Teig abnehmen, in Weizenkleie rollen und mit etwas Abstand auf das Blech legen und mit einer Gabel flachdrücken. 15 bis 20 Min. backen bis die Biskuits durch sind, dann Backofen ausschalten und Biskuits einige Stunden im Backofen aushärten lassen. Die Biskuits (ca. 20 Stck.) werden zugedeckt im Kühlschrank aufbewahrt.
Backrezepte für Pferde:
Pizza 'Quattro Stute'
Zutaten: 1 fertige Mischung Pizzagrundteig, 100 g Möhren, 100 g Spinat, 100 g Rote Bete, 100 g harte Maiskörner (nicht aus der Dose), 50 g geschroteter Leinsamen,·1/2 Tasse Möhrensaft, 3 EL Olivenöl
Die Zubereitung: Den Pizzateig nach der Packungsanleitung zubereiten und auf einer gefetteten Backform ausrollen. Die Möhren schälen und grob raspeln, den Spinat waschen und gut abtrocknen und die Rote Bete fein würfeln. Leinsamen und Möhrensaft verrühren, auf dem Teig verteilen und anschließend mit dem Gemüse belegen. Zum Schluss das Olivenöl über die Pizza gießen. Backzeit und Temperatur richten sich nach den Angaben auf der Packung des Fertigpizzateiges.
Haltbarkeit: 2 Tage
Hirse-Möhren-Bällchen
Zutaten: 1 kg Möhren, 100 g Hirse,100 g Weizenkleie, 100 g Traubenzucker, 50 g Früchtemüsli, 50 g geschälte Sonnenblumenkerne
Die Zubereitung: Die Möhren raspeln und mit den anderen Zutaten in einer Schüssel gut verkneten. Anschließend mit feuchten Händen tischtennisballgroße Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 120 °C im Umluftherd (150 °C im Elektroherd) 35 bis 45 Minuten backen. Vor dem Verfüttern gut auskühlen lassen.
Haltbarkeit: 3-4 Tage
Backrezepte für Katzen:
Katzenleckerchen
Zutaten: 1 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Eigelbe, 1 kleines Forellenfilet, 4 Esslöffel Instant-Hafermehl,etwas Salz
Die Zubereitung: Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Backform mit dem Pflanzenöl bestreichen. Eigelbe in einer Schüssel verquirlen. Das Forellenfilet hineintauchen, danach im Hafermehl wenden. Das panierte Filet in die Backform legen und 15 bis 18 Minuten backen. Erst abkühlen lassen, dann in rund 1 Zentimiter große Stückchen schneiden
Viel Spaß beim aiusprobieren
